4359 ko - Dernières modifications : 10/01/2013
Les palourdes sont des coquillages fouisseurs.
Elles vivent dans les zones sablonneuses sur le littoral à faible profondeur dans les lagunes côtières. Elles se détectent facilement grâce aux petits trous ronds imprimés à la surface de la plage par les siphons qui lui permettent de respirer.
Les palourdes se nourrissent par filtration du plancton en suspension et des dépôts sur le milieu.
Deux espèces principales de palourdes sont élevées :