Championnat de France 2011

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Le championnat de France des Ecaillers s’est déroulé à Bercy Village le vendredi 7 octobre 2011, de 15h00 à 17h30.
Parmi les 12 meilleurs écaillers professionnels de France à concourir, M. Francisco PIRES, écailler au restaurant L’huîtrier à Paris, a remporté cette édition 2011.
Il a remporté à la fois l’épreuve de vitesse avec un temps de 5 min 33 et l’épreuve de présentation.

Tableau des résultats

347 ko - Dernières modifications : 10/10/2011

CHAMPIONNAT DE FRANCE DES ÉCAILLERS 2011 // Bercy Village from Com1ange on Vimeo.

ZoomCoupes et trophées

ZoomEpreuve de vitesse

ZoomPlateaux de fruits de mer

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ZoomJury

ZoomJury

ZoomM. Gonthier

ZoomEpreuve de Présentation

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ZoomEpreuve de vitesse

ZoomEpreuve de vitesse

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ZoomFrancisco Pires, Champion 2011

ZoomM. Suveetharan, 2ème au classement général

ZoomM Sedeki, 3ème au classement général